Ajuntament de Palamós

20/04/2018 Joventut

Palamós fomenta entre els joves la cuina fàcil i divertida amb un curs que s'ha iniciat aquesta setmana

Un total de 23 joves de Palamós participen d'aquesta activitat titulada “Actualitza el teu menú!”, mitjançant la qual poden conèixer una tipologia de cuina senzilla, equilibrada, saludable i econòmica. El curs ha hagut d'ampliar places per l'alt nombre d'inscripcions. L'activitat és realitzada per un cuiner professional del municipi i té lloc els dies 19, 26 d’abril i 3 de maig, a l'Espai del Peix. Aquesta activitat és organitzada per l'Àrea de Joventut de l'Ajuntament de Palamós amb l'objectiu de poder arribar als joves amb una fórmula d’aprendre a cuinar fàcil, entretinguda i divertida, gaudint del bon menjar sense fer una gran despesa.

Ahir dijous 19 d'abril l'Àrea de Joventut de l'Ajuntament de Palamós va iniciar el curs de cuina per a joves “Actualitza el teu menú!”, una proposta formativa que pretén oferir al jovent del municipi els coneixements bàsics per a poder elaborar una cuina senzilla, equilibrada, saludable i econòmica amb receptes i menús fàcils i pràctics per al dia a dia.

Aquesta proposta està especialment pensada per a joves que han anat o aniran aviat a viure fora de casa, ja sigui per anar a un pis d’estudiants o perquè s’han emancipat.

El curs, totalment gratuït, ha hagut d'ampliar el nombre de places previstes a causa de l'alt nombre d'inscripcions, i de les 15 inicials s'ha passat a les 23.

Els joves participants tenen edats d'entre 14 i 22 anys, i reben aquesta formació de la mà de Xavier Jabato, cuiner professional i propietari del restaurant palamosí "Maria de Cadaqués". L'activitat té lloc a l'equipament municipal de l'Espai del Peix durant tres dijous, concretament el 19, 26 d’abril i 3 de maig, de 18 a 19.30 h.

Per a realitzar els àpats proposats en aquest curs es prioritzen productes de temporada, o bé aquells productes que es poden aconseguir ara a un bon preu i que es poden conservar congelats per a ser consumit més endavant. El curs de cuina “Actualitza el teu menú!” permet conèixer i aprofundir en els mètodes de conservació, l’estalvi en la compra i l’elaboració dels àpats.

Una variada oferta lúdica i formativa per als joves
El curs de cuina per a joves que ahir es va iniciar forma part del ventall de cursos i tallers que organitza durant aquest segon trimestre de l’any l'Àrea de Joventut de l'Ajuntament de Palamós mitjançant el Punt Jove.

En total tenen lloc sis tallers o cursos, amb temàtiques tan diverses com un taller d'autodescoberta i creixement personal, d'edició de vídeos, de foment del teatre o bé de la realització d'activitats lúdiques com els jocs de pistes.

Per a poder informar-se de tot aquest programa de tallers i cursos tan sols cal adreçar-se al Punt Jove de Palamós (c/ de Santa Marta,6), al correu electrònic: puntjove@palamos.cat, o bé al telèfon: 972 313 739.